岗位职责： 1、负责前厅的日常管理工作，前厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证前厅的正常运营，保证各服务点上都有岗、有人、有服务。 2、了解掌握顾客信息并及时反馈给各部门及营运中心。 3、负责处理客人的意见、建议和投诉，认真改进工作。 4、召开班前、后会，分配工作任务，总结上班次所出现的问题和不足，做好餐前准备工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨，按照服务规程和质量要求，加强餐厅服务现场管理，检查和督导前厅员工严格按照服务规程，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 6、保持前厅设备、设施、餐具、物品整洁、完好、有效，和提出更新添置意见。 7、认真执行营运中心下达的各项工作任务和工作指标。 任职资格：要餐饮管理3年以上的工作经验 工作时间：每天双班次8小时左右