职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
1、制定新产品配方、工艺研发规划
2、掌握乳品饮料行业趋势动态
3、统筹推进新品研发落地,及时完成研发任务
4、关注在售产品反馈,及时实施改进
5、对食品安全负责,把控OEM新产品食品安全风险
6、了解、掌握食品相关法规动态,保证产品合规性
7、合理整合外部资源,高效开展研发工作
8、给工厂开发提供支持
9、知识产权保护
10、解决供应链遇到的技术问题
具备食品行业基础知识、了解食品相关法规、熟悉各种乳品、饮料研发及工业化生产,掌熟练握食品添加剂的应用,对工厂生产工艺较为熟悉
饮料研发工程师,35以内,3-5年经验